樹っ木の日記

静かな木の下で 日々の学び と 遊びうた

むかしべや…

 

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母の味ミートソースの夏休み

 

昔ながらのミートソースを、

お昼に準備した。

牛ミンチ、玉ねぎ、人参。

炒めて塩コショウ水をひたひた。

ケチャップを投入。

トマトの缶詰めやスパイスを多用しない

よき時代だったかな。。

昭和。

素材と努力でなんとかなった時代だった

ような気がする。

 

未来予想図Ⅱ

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